Туристы и любители активного отдыха во время подготовки к походам и экспедициям всегда уделяли особое внимание сушке и консервации продуктов и полуфабрикатов, которые обеспечивали малый вес и объём для переноски в рюкзаке, а так же быстрое приготовление пищи на огне костра, что значительно экономит ходовое время.